岐阜・羽島市で、この道40余年の職人が握るおいしい寿司

・Sushi　Dokoro　Samon　Gifu　Hashima　homepage

○国産・天然(有名産地)の魚類には、養殖の魚が持つ特有な味・臭みは無く、魚本来の旨みや香りが有ります。

安心・安全・無添加の新鮮な寿司ネタを、シャリ(寿司米)の味や温度にも気を使い一手間掛けた正統派のお寿司をご賞味下さい。

今まで苦手だった寿司ネタのイメージが変わり、寿司の見方が変わるかも？

・数ある寿司店の中より、当店に足を運んで下さるお客様に感謝しつつ、絶品で少しでも、「心に残る美味しいお寿司」を提供できる様、日々精進しております。

・寿司屋として生ものを扱いますので、新鮮第一・衛生管理に努めています。

・各種にぎり寿司単品の値段は明朗会計にて、店内表示して有ります。

・主に仕入れ先は、名古屋市場です。（※一部岐阜市場）

・にぎり寿司おまかせコースは、生本わさび使用（※にぎり寿司盛り合わせ・お持ち帰り、テイクアウトメニュー等は、粉わさび使用）。

※営業時間やメニュー等については、スマートフォンでご覧の場合、ご覧の画面の最上部右側の　【メニュー】をタップ

○羽島市くらし応援商品券、当店で使えます。

使用期間　令和８年７月１日（水）～令和８年１２月３１日（木）

○予約注文が多く他の注文対応が困難な日にち・営業日の変更・臨時休業等に関して、お知らせしております。

詳細は、こちらタップ・クリック　営業日

○夜の部は、事前予約にてお願い致します。

夜の部の営業時間

１７時３０分〜２１時３０分（閉店）

最終入店　１９時

■夜の部メニュー

メニューにより当日～３日前迄に、ご予約お願いします。当日予約は、１３時３０分頃迄にご予約頂くと有難いです。

（※お一人様２８００円税別以上、同一メニューで２名様から、お願いします。

又、上にぎり寿司盛り合わせ１８００円税別（容器代別）は、お持ち帰りにてお願いします。）

※お好み（単品・アラカルト）のご注文は、苦手な寿司ネタが多い方やお料理の追加にてお願います。近年仕入れる食材の値段が温暖化等が原因で高騰し、寿司ネタの金額も高くなっておりますのでコース等を、お勧めしております。

※入荷状況により、ご希望の寿司ネタが無い場合がございます。

◇当日に予約可能なメニュー

・上・特上・極上にぎり寿司盛り合わせ

但し、上にぎり寿司はお持ち帰りのみ

・寿司コースのミニコース料理

・にぎり寿司おまかせ(とろ入り・とろ無し)コース

（内容は、当日持っている寿司ネタ内での対応になります。）

上・特上・極上にぎり寿司盛り合わせの内容は、

こちらタップクリック　にぎり寿司盛り合わせ

ミニコース料理・にぎり寿司おまかせ(とろ入り・とろ無し)コースは、　　

こちらタップクリック　各コース

※当日での夜の部予約については、注文に必要なシャリ（寿司米）の量や、寿司ネタ等の仕込みが有りますので、１３時３０分迄にご予約頂くと有難いです。（この時間後のご予約はご注文のシャリ（寿司米）の量が確保出来ないので、ご注文時点でのシャリ（寿司米）量での対応となり、ご迷惑をお掛けする場合がございます。）

◇２日前迄に、ご予約をお願いしたいメニュー

※但し日曜日等の市場休業日にご予約希望日の場合は、３日前迄に

・上・特上・極上にぎり寿司盛り合わせ

但し、上にぎり寿司はお持ち帰りのみ

・寿司コースのミニコース料理

・にぎり寿司おまかせ(とろ入り・とろ無し)コース  

◇３日前迄に、ご予約をお願いしたいメニュー

・上記も含め全てのメニュー　

※詳細は各メニューをご確認いただきますよう、お願いします。

（れんこん寿司は、当店のイベント開催中のみの提供となります。）　

※開店以来、「寿司に重きをおいた寿司専門店」を営んでおりますので、刺身の盛り合わせ・茶碗蒸し・汁物は出来ますが、焼き物等の一品料理・アテをご希望の場合は、ご予約３日前迄に（前日でも対応できる場合有り）頂くと有難いです。

メニューは、こちらタップ・クリック　　メニュー

ご予約の案内は、各ナビの下部にございます。

ちなみに、昼の部については、

こちら参考願います。タップクリック　プロフィールの営業時間

○新型コロナウイルス感染症対策

消毒液を置き、エアコン使用時でも換気扇を回し対向する一部の窓を少し開け放した常時換気、テーブル席・カウンター席の数を減らして、席の間隔を空け、店員はマスクをしています。

○各種宴会・会合・法事（法要）の御食事・女子会・懇親会等　ご予約受付中！

寿司会席料理・寿司コース料理・鍋物料理(ふぐ.すき焼き.うおすき)・寿司ランチ等、いかがですか？

詳しくはこちらタップ・クリック

歓迎会・送別会・各種宴会・会合・法事(法要)の御食事・女子会・懇親会等

〇各料理やお持ち帰り・テイクアウトの注文、お席とメニューの予約等を、電話・メールにて予約受付中

お持ち帰り・テイクアウトのメニューは、こちらタップ・クリックお持ち帰り・テイクアウト

○電話番号　０５８-３９１-５６０４

電話受付時間

　営業日の　１０：００～１３：３０

　　　　　　１７：３０～２１：００

　定休日は、こちらタップ・クリック定休日

※仕込み時間中(11：30迄)は、電話に出れない場合が有ります。

営業時間中の繁忙時には、電話に出るのに時間がかかりご迷惑をおかけする場合が有りますが、ご理解願います。

○お席とメニューの予約　メールで２４時間受付中　(※個室利用についてのお願い事やメニュー等のキャンセル料)は、こちらタップ・クリックご予約

※多人数(4人以上)でのご注文と、夜の部・繁忙期(土・日・お盆・年末・年始等)は、ご予約お願い致します。

○ お問い合わせも、メールで２４時間受付中

こちらタップ・クリックお問い合わせ

○ＮＨＫ境界調査バラエティーニッポンのワケメに、当店が放送されました。詳しくはこちらタップ・クリックニッポンのワケメ

○ぎふチャンラジオ「お茶の間ステーション２時６時」で、放送されました。

当店すし処左門（岐阜県羽島市）の

・プロフィール(店舗情報)・主なお食事メニュー　

・握り寿司単品　・握り寿司盛り合わせ

・海苔巻き　　　　・寿司会席料理

・寿司コース料理　・鍋物料理

・寿司ランチ

・あわびつがい・あわび活け造り（刺身）　　

・祝い鯛               ・伊勢海老　　　

・ふぐ料理           ・すき焼き料理　　　

・蟹料理　　　　・活魚活盛り        

・海鮮太巻き　　　　

・お子様セット     ・恵方巻き　　　　　

・ひな祭りちらし寿司   ・鯖押し寿司（ばってら）　　

・その他の料理(寿司割子・茶碗蒸し、テイクアウト用等)　　　

・お持ち帰り・テイクアウトメニュー　　　　　　 ・お土産

・お値打ちなクーポン　   ・個室利用について

・キャンセル料について 　・送迎について

・お問い合わせ・ご予約 

れんこん寿司その他の詳細ついては、下部のナビゲーションメニュー(目次)にて誘導しますので、ご覧下さい。

※主な目次は赤文字を、タップでリンクします。

※写真を、クリック・タップお願いします。

新聞・雑誌で紹介　国産天然寿司ネタ使用！！

○寿司ネタは、安心・安全な天然物・国産物使用に、こだわってます。

○寿司ランチは、平日は、もとより土・日・祝日も有ります（Aランチは、平日のみ）。

○生もの抜きの、寿司ランチも出来ます。お気軽にご相談ください。

おすすめメニューの一部

○お持ち帰り・テイクアウト等その他メニューは、左のナビゲーション・目次(※パソコン版表示)を、ご覧下さい。

地元岐阜県羽島市特産品れんこんを、使ったれんこん寿司・れんこん稲荷ずしです。

岐阜県羽島市観光協会推奨はしまブランドに、岐阜羽島れんこん料理で認定されています。

但し、れんこん寿司・れんこん稲荷ずしのみの、お食事はご遠慮下さい。

れんこん寿司・れんこん稲荷ずしの単品の販売予定日は、「お知らせ」のコーナーにて、ご連絡させて頂きます。

2017年10月25日 NHKガッテン！に、レンコン料理で、すし処左門のレンコン寿司が、放送されました。詳しくはこちら

　　　　　　※お足の悪いお客様には、らくらく椅子を、用意しております。

                　　又、 椅子席に替えて、お食事頂けます。

※個室利用については、こちらをタップ・クリック願います。個室利用について 

※下記写真の飛散防止用のアクリル板は、現在設置しておりません。

※店内には、お足の不自由なお客様や車椅子のままお食事して頂ける椅子席テーブルが、ございます。（事前に、お席のご予約される事を願います。）

新幹線岐阜羽島駅・名神高速道路岐阜羽島インターより車で６分と、アクセスが良い便利で近い和食の飲食店なので、出張・お客様(外国人も含む)の接待・ご旅行(個人・観光旅行会社・外国人)の食事、新幹線等長距離移動の際車内での食事、羽島市内ホテル宿泊の際外食でのお食事や、羽島市役所・羽島市老人福祉センター羽島温泉利用時等にも、ご利用頂いております。又、コストコ岐阜羽島倉庫店まで、近く（車で６分着）、テキスタイルマテリアルセンター(岐阜県毛織工業協同組合)・毛織会館(車で２分着)、羽島市民病院（車で７分着）、近辺の大型商業施設(バロー羽島インター店・イトーヨーカ堂柳津店・キリオ、イオンモール木曽川(一宮市)・ジャスコ、イオン柳津店)等にも近い和食飲食店なので、飲食事の際当店を利用いただいております。

アスピカホール羽島も車で２分と近いです。

羽島市のイベント(行事)、市民の森羽島公園(コスモパーク羽島)春まつり(桜まつり)・美濃竹鼻まつり・美濃竹鼻ふじまつり・大賀ハスまつり・ぎふ羽島駅前フェス・羽島市文化センター(不二羽島文化センター)の催し物(主催公演)や、市内観光（中観音堂羽島円空資料館・本覚寺・永田佐吉仏等）の際のお食事にも、いかがですか？

有りがたい事に、地理的に利便性が有るようで、又、当店へたどり着くにも、道路的にも解り易い場所のようでご注文を頂いており、地元羽島市内は勿論、岐阜県、岐阜市・大垣市・墨俣・各務原市・関市・瑞穂市・海津市・本巣市・山県市・美濃市・安八郡・養老郡・揖斐郡・揖斐川町・不破郡・関ケ原町・垂井町・笠松町・岐南町・輪之内町・柳津町、川辺町、遠くは、可児市・美濃加茂市・多治見市・中津川市・瑞浪市・土岐市・恵那市、県外では、愛知県、名古屋市(港区からでも、ご来店頂いております。)・一宮市・尾西・木曽川町・稲沢市・あま市・愛西市・清洲市・津島市・弥富市・江南市・犬山市・春日井市・北名古屋市・小牧市・岩倉市・岡崎市・日進市・西尾市・丹羽郡大口町・大府市・知多市・知多郡・祖父江町・甚目寺町、三重県、四日市市・鈴鹿市・いなべ市・桑名市・三重郡菰野町、滋賀県、長浜市・東近江市・大津市・犬上群甲良町・米原市、彦根市、長野県、松本市、東京都、大阪府、京都府、京都市、兵庫県、多可郡多可町、長野県、伊那市、福井県、池田町、鹿児島県、関東・関西等、多方面からご利用いただいています。

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